RECETA DE BIZCOCHO CASERA

No se si sabiais, de mi interes por la reposteria...la facil y sencilla, hoy he decidido publicar esta receta que llevo perfeccionando años desde la tipica receta de bizcocho a partir de un yogur. A mi me gusta mas personalmente esta receta porque queda mas jugosa y sabrosa. He decidido compartirla porque hoy hace un dia tipico de otoño, con lluvia y aire que tanto invitan a quedarse en casa, y que mejor que ocupar el tiempo en pareja, familia o solos haciendo esta riquisima receta que tanto os va a gustar.


INGREDIENTES:
-4 HUEVOS
-100G MARGARINA
-250ML DE LECHE
-250G. DE AZUCAR
-250G. DE HARINA
-2 SOBRES DE LEVADURA
-ZUMO DE MEDIO LIMON

PASO A PASO:
-ENCENDER EL HORNO PARA PRECALENTARLO A 180 GRADOS
-SEPARAR LAS CLARAS DE LAS YEMAS
-LEVANTAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE
-AÑADIR LAS YEMAS Y EL AZUCAR PARA BLANQUEAR(MEZCLAR ENERGICAMENTE)
-AÑADIR LA MARGARINA PREVIAMENTE DERRETIDA AL BAÑO MARIA O MICROONDAS
-AÑADIR LA LECHE TEMPLADA PREVIAMENTE
-AÑADIR LA HARINA TAMIZADA, HABIENDO AÑADIDO PREVIAMENTE LA LEVADURA
-AÑADIR EL ZUMO DE MEDIO LIMON
-UNTAR EL MOLDE DE MANTEQUILLA O HARINA PARA EVITAR QUE SE PEGE
-ECHAR LA MASA EN EL MOLDE Y AÑADIRLE POR ENCIMA AZUCAR PARA CONSEGUIR COSTRITA
-HORNEAR DURANTE AL MENOS 30 MINUTOS SIN ABRIR LA PUERTA PARA NADA

HONGOS

Despues de la visita al pediatra, el diagnostico era claro, hongos. Como os dije lo tenia muy feo y digo tenia, porque la crema que le ha mandado (Canesmed 10mg) es una maravilla, 3 veces al dia y secandole bien en cada cambio con una toalla limpia han dado sus resultados, se ve la mejoria...ya no me da pena verselo jajaja
La verdad es que empezo como una rozadura de pañal, todo el dia untandole crema al pobre y dejandole a ratos al aire con un empapador para que se le secara, pero no habia forma...tras casi 1 mes de cremas, por fin se le esta restaurando toda la zona. Era algo parecido a esto, y digo parecido porque lo tenia mas rojo todavia el pobre...he buscado en google, hongo ingle bebe...y no hay lugar a duda ahora viendolo que era esto lo que tenia

 Otra cosa que me trae por el camino de la amargura, es la costra lactea, todos los dias dedico un ratito en con un peine de puas redondas levantarle con una crema especifica (Kelual) toda la piel muerta de la costra...es una faena que me haya salido tan especialito en cuanto a la piel se refiere...pero como es tan bueno, duerme tan bien, come estupendamente...pues tampoco me voy a quejar muy alto...