YA VIENEN LOS REYES....

Noche de Reyes, especial, y no solo para los niños...yo todavia me pongo nerviosa!!
Mañana nos toca recibir a mis sobrinas y cuñad@s para recibir los regalos de Reyes, ya tenemos el chiringuito montado y mi bizcocho casero preparado, tambien traeran roscon y chocolate...esta todo pensado y preparado para ver esas caritas que te llenan de vida.

El espejo es cosa de V y de su altura, yo no me veo ni el flequillo jajaja pero el caso es que mañana Lucca va a tener mucho papel de regalo que romper y divertirse jejeje Estoy segura que las Navidades que viene las podremos disfrutar de otra manera...Feliz Noche de Reyes!! Espero os hayais portado bien este 2014!! 

RECETA DE BIZCOCHO CASERA

No se si sabiais, de mi interes por la reposteria...la facil y sencilla, hoy he decidido publicar esta receta que llevo perfeccionando años desde la tipica receta de bizcocho a partir de un yogur. A mi me gusta mas personalmente esta receta porque queda mas jugosa y sabrosa. He decidido compartirla porque hoy hace un dia tipico de otoño, con lluvia y aire que tanto invitan a quedarse en casa, y que mejor que ocupar el tiempo en pareja, familia o solos haciendo esta riquisima receta que tanto os va a gustar.


INGREDIENTES:
-4 HUEVOS
-100G MARGARINA
-250ML DE LECHE
-250G. DE AZUCAR
-250G. DE HARINA
-2 SOBRES DE LEVADURA
-ZUMO DE MEDIO LIMON

PASO A PASO:
-ENCENDER EL HORNO PARA PRECALENTARLO A 180 GRADOS
-SEPARAR LAS CLARAS DE LAS YEMAS
-LEVANTAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE
-AÑADIR LAS YEMAS Y EL AZUCAR PARA BLANQUEAR(MEZCLAR ENERGICAMENTE)
-AÑADIR LA MARGARINA PREVIAMENTE DERRETIDA AL BAÑO MARIA O MICROONDAS
-AÑADIR LA LECHE TEMPLADA PREVIAMENTE
-AÑADIR LA HARINA TAMIZADA, HABIENDO AÑADIDO PREVIAMENTE LA LEVADURA
-AÑADIR EL ZUMO DE MEDIO LIMON
-UNTAR EL MOLDE DE MANTEQUILLA O HARINA PARA EVITAR QUE SE PEGE
-ECHAR LA MASA EN EL MOLDE Y AÑADIRLE POR ENCIMA AZUCAR PARA CONSEGUIR COSTRITA
-HORNEAR DURANTE AL MENOS 30 MINUTOS SIN ABRIR LA PUERTA PARA NADA